‘When you ask for veal, we serve a concept’, dat is het uitgangspunt van Ekro, gevestigd in Apeldoorn (NL). Het bedrijf levert heerlijke, hoogkwalitatieve kalfsvleesproducten afgestemd op klantwensen in Europa én daarbuiten. Of het technische delen, zowel geportioneerd of geheel, al dan niet afgevliesd of kant-en-klare consumentenproducten zijn, vers of diepgevroren – Ekro maakt het conform klantspecificatie.
Ekro werkt samen met de groot- en detailhandel, retail, foodservice en fabrikanten van maaltijden. Deze samenwerking is voor het bedrijf belangrijk. Ekro’s missie is namelijk om maximale klantwaarde te creëren, in balans met de impact op mens, dier en klimaat. Dit om de vertrouwde en gewaardeerde kalfsvleesproducent voor haar klanten te zijn en te blijven.
In alles wat Ekro doet staat kwaliteit voorop. Dierenwelzijn, voedselveiligheid en duurzaamheid wordt in elk stadium van productie geborgd. De inspanningen die hiervoor gedaan worden, zijn zichtbaar in de certificering voor bijvoorbeeld IFS, BRC en ISO14001.
Ekro maakt onderdeel uit van het Nederlandse familiebedrijf de VanDrie Group. De VanDrie Group is globaal georiënteerd, maar werkt lokaal - met bedrijven in Nederland, België, Frankrijk, Italië en Duitsland. De VanDrie Group kenmerkt zich als ketenintegratie: alle schakels van de productie zijn in eigen beheer. De diverse dochterbedrijven maken kalfs- en rundvlees, diervoeders, zuivelgrondstoffen en kalfsvellen. Daarnaast handelt de VanDrie Group in zuivelproducten voor industrieel gebruik en begeleidt het melkveehouders bij de opfok van hun kalveren.