“Quando chiedete carne di vitello, noi vi forniamo un concetto completo", questo è il punto di partenza di Ekro, che ha sede ad Apelkloorn (Paesi Bassi). L'azienda fornisce prodotti di carne di vitello deliziosi e di alta qualità, in Europa e altrove, secondo le esigenze dei clienti e su loro indicazione. Sia che si tratti di parti tecniche, porzionate o intere, con o senza pelle, sia che si tratti di prodotti di consumo pronti, freschi o congelati, Ekro produce secondo le specifiche del cliente.
Ekro collabora con i rivenditori all’ingrosso e al dettaglio e con i settori retail, dei servizi alimentari e di preparazione pasti. Questa collaborazione è importante per l'azienda. La missione di Ekro è, infatti, quella di creare il massimo valore per il cliente, bilanciando l'impatto sull'uomo, sugli animali e sul clima. Questo per essere e rimanere il produttore di carne di vitello di fiducia e di valore per i propri clienti.
In tutto ciò che Ekro fa, la qualità è fondamentale. Il benessere degli animali, la sicurezza alimentare e la sostenibilità sono garantiti in ogni fase della produzione. Gli sforzi compiuti a tal fine sono testimoniati anche dalle certificazioni IFS, BRC e ISO14001.
Ekro fa parte dell'azienda familiare olandese VanDrie Group. Il VanDrie Group ha un orientamento globale, seppur operando localmente - con aziende nei Paesi Bassi, in Belgio, Francia, Italia e Germania. Il VanDrie Group è caratterizzato dall'integrazione di filiera: tutti gli anelli della produzione sono interni all'azienda. Le sue varie consociate producono carne di vitello e di manzo, mangimi, materie prime lattiero-casearie e pelli di vitello. Il VanDrie Group commercia anche in prodotti lattiero-caseari per uso industriale e assiste allevatori di bestiame da latte nell'allevamento dei loro vitelli.