Vitender

Une belle couleur rose foncé, plus de texture et une viande légèrement plus lourde que le veau ordinaire : c'est le Vitender. Le Vitender est la viande de jeune veau rosée d’Ekro.

La viande provient de veaux âgés de six à huit mois. Son goût et ses caractéristiques uniques proviennent du fait que l'alimentation est tout simplement différente des autres concepts de viande. Le Vitender est vendu à des prix compétitifs et il est facile à préparer. Un produit parfait pour les cuisines commerciales, les sociétés de restauration et l'industrie de la transformation de la viande.

Ekro fournit les produits Vitender en différentes formes et parties. Notre équipe de vente se fera un plaisir de vous en dire plus sur les possibilités.

En produit portionné et prêt à être mis en rayon, en produit préparé, organes ou veau avec os, frais ou congelé, livré dans des boîtes ou des caisses sur mesure, Ekro produit du veau en fonction de vos besoins spécifiques. Vous vous demandez quelles pièces techniques nous traitons ? Dans ce cas, parcourez notre livre de coupes 3D.

Nos collègues seront heureux de vous en dire plus sur notre chaîne unique et ils sont prêts à répondre à vos questions.

Safety Guard, le système de qualité intégré d'Ekro et du VanDrie Group, garantit une viande de veau de haute qualité, savoureuse et, surtout, sûre. Le système de traçabilité est un élément unique de Safety Guard. De cette façon, vous avez l’assurance que la viande est de bonne qualité. Vous vous demandez selon quelles normes nous travaillons ?